Съедобные подарки к празднику своими руками > Здоровье и уход за собой
Здоровье и уход за собой    

Съедобные подарки к празднику своими руками

Съедобные подарки к празднику своими руками


Как раздобыть новогодние и рождественские подарки и не потратить на их поиск считанные дни, оставшиеся до праздников? Как выбрать то, что придется по вкусу коллегам, знакомым и даже незнакомому человеку (вроде друзей хозяев вечеринки, игнорировать которых в суете обмена подарками будет как-то не комильфо)?

Как получить удовольствие от процесса приготовления и украшения подарков?

Предлагаю вам уникально простой и точный ответ на эти вопросы — съедобные подарки своими руками. Не важно, откуда растут ваши руки, вы легко справитесь с задачей, потому что в списке ниже — самые простые и безыскусные вещи, не требующие специальных знаний и навыков.

В общем, рекомендую. Качественно. Быстро.

Недорого. Волшебно.

Ароматная приправа для супов и пасты

Вам понадобится: пучок петрушки, 200 г моркови, 200 г корневого сельдерея, 2-3 веточки розмарина, 3-4 веточки тимьяна, 4-5 зубчиков чеснока, 1 ст. л. крупной морской соли, 2-3 сушеных перчика чили или 1 красный острый перчик, 2 ст. л. сушеных помидоров (по желанию).

1. Порубите все очень тонко: морковь — полукольцами, сельдерей — мелкой соломкой, чеснок — лепестками, петрушку просто порубите мелко, но не в пюре. Очистите листики тимьяна и розмарина, порубите мелко-мелко.

2. Сушеный перчик покрошите руками, сырой — мелко нарежьте. Если вы любите острое — сохраните семена, если нет — аккуратно выньте.

Приготовьте соль (если она слишком крупная, то немного подавите пестиком или ручкой ножа). Также хорошо пригодятся сушеные помидоры, лимонная цедра, кинза, имбирь, барбарис, шафран, сушеные грибы или что еще взбредет вам в голову.

Это могучее поле для эксперимента, вступайте на него смелее!

3. Выстелите противень пергаментом, равномерно распределите овощи и все остальное.

4. Отправьте в духовку при температуре 120 градусов на 1,5-2 часа до высыхания овощей. Пересыпьте в баночку или бумажный пакетик, украсьте ленточкой (и себе отложите обязательно, потому что волшебная вещь!).

Апельсиновый крем

Вам понадобится: 5 желтков, 2 яйца, 100 г сахарной пудры, 2 апельсина.

1. Натрите цедру двух небольших апельсинов, выжмите из них сок. Смешайте сок с 5 желтками и 2 яйцами (белки потом можно использовать для изготовления пирожных макарони или волшебного орехового торта).

Добавьте 100 г сахарной пудры, все тщательно перемешайте вилкой или венчиком.

2. На водяной бане подогревайте полученную смесь до загустения (примерно 10-15 минут в зависимости от того, какую консистенцию крема вы предпочитаете).

3. Готовый крем разлейте по баночкам или используйте прямо на месте: как нечто, что мажется на круассан, или в качестве начинки для корзиночек с ягодами, например. А если вы добавите в крем 50 г сливочного масла и взобьете до состояния нежной однородности, крем станет прекрасной начинкой для тортов разного формата.

Внимание: крем хранится в холодильнике 7-10 дней!

Шоколадные трюфели

Вам понадобится: 130 г сухого молока (или сухих сливок), 3 ст. л. какао (без верха), 120 г сахарного песка, 50 г сливочного масла, 25 мл молока, 70 г миндальных орехов, ½ коробочки леденцов орбит (можно любых других, это чтобы по объему было понятно), 1 ч. л. рома, коньяка, куантро или миндальной эссенции для аромата, по 1 ч. л. корицы, кардамона, ванилина, кайенского перца, цедра 1 апельсина, маленькие бумажные гофрированные формочки для кексов.

1. Растолочь в блендере или ступке леденцы и орехи, с апельсина снять цедру.

2. К орехам и леденцам добавить корицу, кардамон, ванилин, цедру, кайенский перец, все перемешать.

3. Соединить сухое молоко и какао.

4. Смешать в кастрюле молоко и сахар, добавить масло и довести смесь до кипения, постоянно мешая.

5. Засыпать в кипящую смесь небольшими порциями молоко с какао, постоянно перемешивая и растворяя комочки. Прогревать на плите 3 минуты (не передерживать!).

Если смесь плохо мешается — снять кастрюлю с огня и мешать, пока все не растворится в сторонке, а уже потом держать 3 минуты на огне.

6. Часть шоколадной массы перемешать с частью начинки (орехи, леденцы и прочее). Добавить для аромата алкоголь и/или эссенцию.

7. Насыпать немного какао на блюдце. Выкладывать туда ложкой еще пока жидкие трюфеля, обваливая их в какао до придания круглой формы.

8. Аккуратно выкладывать в гофрированную формочку и отправлять в холодильник. Когда эта порция трюфелей закончится, снова соединить часть трюфельной массы и начинку с алкоголем, повторить все заново.

Набор специй для кофе и выпечки (и даже глинтвейна)

Вам понадобится: 5 ст. л. ванильного сахара, 3 ст. л. кардамона, 5 ст. л. корицы. Красиво насыпьте в маленькую баночку с крышкой слоями.

Для украшения можно добавить небольшую ленточку с квадратиком плотной бумаги, на которой нарисуйте что-нибудь аппетитное с намеком, вроде звездчатого аниса. Перед использованием перемешайте.

Лайфхак №1: добавляйте пару щепоток такой приправы в кофе, который варится в турке, и про ваш суперсекретный рецепт кофе будут вспоминать еще ваши правнуки!

Лайфхак №2: положите в ту же баночку корицу палочкой, 2-3 зернышка душистого перца, 3-4 гвоздики, звездочку аниса, пару апельсиновых корочек — получится отличный домашний набор для глинтвейна! Прибавьте стакан хаpaктерной формы и бутылочку не слишком дорогого вина — и вот у вас в руках замечательно приятный и пpaктичный подарок с которым не стыдно нагрянуть в гости к друзьям холодным зимним днем!

Луковый мармелад

Вам понадобится: 1 кг красного лука, 200 мл бальзамического уксуса, 50 мл яблочного уксуса, 150 г коричневого сахара, 2 ст. л. меда, 4 гвоздики, 1 ч. л. тмина, 1 палочка корицы, 50 г соли крупного помола, 1 ч. л. тимьяна, 1 ст. л. оливкового масла

1. Лук нарезать тонкими полукольцами. Добавить соль и перемешать, оставить на пару часов.

2. Соединить бальзамический и яблочный уксус, довести до кипения, добавить сахар, мед, корицу и гвоздику. Перемешать до полного растворения сахара.

В этот момент появится ужасный уксусный запах, гораздо более страшный, чем тот, который был, когда вы резали лук. Наберитесь мужества и терпения, откройте форточку — это ненадолго (часа на 2-3).

3. В глубокой сковороде с толстым дном разогрейте оливковое масло с тимьяном. Добавьте лук, перемешайте и залейте уксусной смесью, предварительно изъяв из нее палочку корицы и гвоздику.

4. Тушите при небольшой температуре, периодически помешивая час-полтора до загустения и карамелизации лука и уксусной смеси. Запах к этому времени пропадет, а луковый мармелад станет похож на настоящий мармелад.

Выложите в банку и отправьте в холодильник (внимание: не дарите такой мармелад консерваторам, скорее всего, они испугаются самой идеи и не оценят). И, кстати, этот мармелад будет прекрасно сочетаться с паштетом, который тоже можно весьма изящно оформить в виде подарка, — и тогда у вас будет просто сказочный новогодний набор!

Соус песто

Вам понадобится: 1 зеленый болгарский перец, 1 пучок зеленого базилика, 1 пучок петрушки, 3 зубчика чеснока, 1/2 красной луковицы, 2 ст.л. кедровых орешков, ½ стакана оливкового масла, 50 г твердого сыра.

1. Болгарский перец помыть и отправить в любой жаропрочной посуде в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Когда перец немного остынет, снимите шкурку, плодоножку и внутренности.

2. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, постоянно перемешивая. Это займет не больше 5 минут, так что не бросайте свои орешки и никуда не уходите от сковородки, иначе они в мгновение ока — фьють! — и станут угольками.

3. В чашу блендера сложить все ингредиенты, кроме масла. Твердый сыр нарезать предварительно небольшими кусочками. Включить блендер на средней скорости на несколько минут до превращения содержимого в густую кашицеобразную массу.

Влить оливковое масло и еще немного все перемешать.

Кстати, соус отлично хранится в холодильнике несколько недель (если дать ему этот шанс).

Вяленые томаты

Зимой томаты как бы в спячке, поэтому закатать их в банку — это самое лучшее, что можно с ними сделать. И, кстати, это очень красиво.

Вам понадобится: 700 г помидоров черри, 5 зубчиков чеснока, 2 ст.л. прованских трав, 1 стакан оливкового масла.

1. Застелите противень бумагой для выпечки, помидорки разрежьте пополам и выложите их стройными рядами.

2. Нарежьте тонкими дольками чеснок и положите на каждую помидорку сверху по одной дольке.

3. Щедро посыпьте каждую половинку сухими травами и немного посолите, брызните на каждую половину помидорки по несколько капель оливкового масла.

4. Отправьте роскошество на 1,5 часа в духовку, разогретую до температуры 150 градусов.

5. И р-р-раз! Упакуйте все половинки одну к одной в красивую баночку, залейте маслом и отправьте в холодильник дожидаться своего подарочного часа.

2019-05-08admin


Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Что опаснее инсульт или инфаркт

Что опаснее инсульт или инфарктЧто опаснее инсульт или инфаркт Отличие инсульта от инфаркта: в чем разница и что общего Чем отличается инсульт от инфаркта миокарда, и что общего у этих...

29 07 2021 0:10:16

Заседание 161

Заседание 161Заседание 161...

28 07 2021 1:19:28

Инфаркт это википедия

Инфаркт это википедияИнфаркт это википедия Инфаркт миокарда, общие сведения Инфаркт миокарда — это гибель участка сердечной мышцы, обусловленная острым нарушением...

27 07 2021 6:31:34

Метод уборки по Мари Кондо изменил мою жизнь! ( видео)

Метод уборки по Мари Кондо изменил мою жизнь! ( видео)Метод уборки по Мари Кондо изменил мою жизнь! ( видео)...

26 07 2021 19:52:48

Собор Василия Блаженного: история, легенды и фото

Собор Василия Блаженного: история, легенды и фотоСобор Василия Блаженного: история, легенды и фото...

25 07 2021 19:59:49

Синусовая брадикардия опасно ли это

Синусовая брадикардия опасно ли этоСинусовая брадикардия опасно ли это Чем опасна брадикардия и есть ли угроза для жизни? Когда замедляется число биений сердца в минуту (становится менее...

24 07 2021 22:51:51

Аритмия сердца причины лечение народными средствами

Аритмия сердца причины лечение народными средствамиАритмия сердца причины лечение народными средствами Как лечить аритмию сердца в домашних условиях Нарушенный сердечный ритм, слишком частый (тахикардия)...

23 07 2021 6:49:38

Секрет в том, что не бывает ненастоящей любви

Секрет в том, что не бывает ненастоящей любви...

22 07 2021 21:49:21

Семена льна от холестерина — обзор исследований, как правильно принимать льняное масло для снижения липидов в крови при их повышенном уровне?

Семена льна от холестерина — обзор исследований, как правильно принимать льняное масло для снижения липидов в крови при их повышенном уровне?Мы расскажем, как употрeбллять семена льна и льняное масло при повышенном холестерине. Объясним, как их правильно принимать для снижения его уровня в крови, а также предоставим перечень рецептов на основе растения....

21 07 2021 22:20:59

Артериальное давление верхнее и нижнее

Артериальное давление верхнее и нижнееАртериальное давление верхнее и нижнее Что обозначает верхнее и нижнее давление и как правильно произвести измерение Верхнее и нижнее давление...

20 07 2021 4:27:45

Успенский монастырь в Иваново: история, описание, фото

Успенский монастырь в Иваново: история, описание, фотоУспенский монастырь в Иваново: история, описание, фото...

19 07 2021 23:59:19

Крепость Алустон в Алуште

Крепость Алустон в АлуштеКрепость Алустон в Алуште...

18 07 2021 10:37:40

Заседание 77

Заседание 77Заседание 77...

17 07 2021 16:25:20

Бухта Тихая

Бухта ТихаяБухта Тихая...

16 07 2021 20:19:13

Мелкоочаговый инфаркт миокарда экг

Мелкоочаговый инфаркт миокарда экгМелкоочаговый инфаркт миокарда экг Мелкоочаговый инфаркт миокарда экг Мелкоочаговый интрамуральный инфаркт миокарда. Когда очаг некроза расположен в толще...

15 07 2021 0:32:12

Чоргуньская башня

Чоргуньская башняЧоргуньская башня...

14 07 2021 1:14:45

8 городов с красивейшими мостами

8 городов с красивейшими мостами8 городов с красивейшими мостами...

13 07 2021 12:55:36

Синусовая аритмия у подростка 17 лет

Синусовая аритмия у подростка 17 лет Синусовая аритмия у подростка 17 лет Синусовая аритмия у подростков Кабардино- Балкарский государственный университет им. Х. М. Бербекова, медицинский...

12 07 2021 15:44:18

Эндокринные гипертензии возникают при

Эндокринные гипертензии возникают приЭндокринные гипертензии возникают при Эндокринные артериальные гипертензии Встречаются у 0,05 % всех больных артериальной гипертензией, они составляют...

11 07 2021 19:44:11

Женьшень повышает или понижает давление: как настойка растения влияет на его уровень

Женьшень повышает или понижает давление: как настойка растения влияет на его уровеньПоговорим о воздействии женьшеня на артериальное давление – повышает ли растение его или понижает. Объясним, как правильно принимать настойку и пить отвар на основе травы....

10 07 2021 2:23:45

Крепость Каркасон во Франции: история, описание

Крепость Каркасон во Франции: история, описаниеКрепость Каркасон во Франции: история, описание...

09 07 2021 18:11:24

Серебряная Беседка

Серебряная БеседкаСеребряная Беседка...

08 07 2021 4:41:59

Маски для лица из черноплодной рябины для разных типов кожи

Маски для лица из черноплодной рябины для разных типов кожи8 масок для лица из черноплодной рябины для нормальной, сухой и жирной кожи лица, отличный скраб из аронии, эксперимент в косметологии с черноплодной рябиной...

07 07 2021 3:43:34

От чего падает артериальное давление

От чего падает артериальное давлениеОт чего падает артериальное давление Почему падает давление у человека: возможные причины и последствия Почему падает давление у человека – причины и...

06 07 2021 2:57:23

Здание государственного банка в Нижнем Новгороде

Здание государственного банка в Нижнем НовгородеЗдание государственного банка в Нижнем Новгороде...

05 07 2021 20:16:30

Синдром внутричерепной гипертензии

Синдром внутричерепной гипертензииСиндром внутричерепной гипертензии Внутричерепная гипертензия Этот диагноз ставят необоснованно часто и лечат наугад. Какой минимум исследований нужен,...

04 07 2021 16:33:44

Какая альтернатива Таиланду обойдется российским туристам недорого

Какая альтернатива Таиланду обойдется российским туристам недорогоКакая альтернатива Таиланду обойдется российским туристам недорого...

03 07 2021 17:26:47

Ромашка при гипертонии

Ромашка при гипертонииРомашка при гипертонии Как ромашка влияет на давление? Ромашка знаменита своими целебными свойствами. Поэтому ее можно увидеть во многих рецептах народной...

02 07 2021 19:11:41

Как запланировать идеальное путешествие

Как запланировать идеальное путешествиеКак запланировать идеальное путешествие...

01 07 2021 23:24:34

Касторовое масло - применение для лица,волос,ресниц,бровей

Касторовое масло - применение для лица,волос,ресниц,бровейОписание препарата Касторовое масло (Ricini oleum) : состав и инструкция по применению, противопоказания, цены в Энциклопедии лекарств РЛС...

30 06 2021 6:41:18

Зачем мы ввязываемся в разрушительные отношения

Зачем мы ввязываемся в разрушительные отношенияЗачем мы ввязываемся в разрушительные отношения...

29 06 2021 11:21:10

15 трав от холестерина: какие сборы пить для снижения его повышенного уровня в крови

15 трав от холестерина: какие сборы пить для снижения его повышенного уровня в кровиМы поговорим о том, какие травы можно пить для снижения повышенного холестерина в крови человека. Объясним, какие сборы эффективно очищают сосуды от бляшек и тромбов....

28 06 2021 3:47:32

Синусовая брадикардия что это

Синусовая брадикардия что этоСинусовая брадикардия что это Синусовая брадикардия сердца: что это такое, причины, лечение и прогноз Из этой статьи вы узнаете: что такое синусовая...

27 06 2021 6:33:45

Что такое вторичная гипертензия

Что такое вторичная гипертензияЧто такое вторичная гипертензия Вторичная артериальная гипертензия: виды, диагностика, причины, лечение В последнее время чаще возникают случаи обращения...

26 06 2021 12:34:33

Колокольня Ивана Великого: история, описание, фото

Колокольня Ивана Великого: история, описание, фотоКолокольня Ивана Великого: история, описание, фото...

25 06 2021 8:57:17

Нью Лук – стиль истинной Женщины

Нью Лук – стиль истинной ЖенщиныНью Лук – стиль истинной Женщины...

24 06 2021 11:54:12

Гипотония криз симптомы

Гипотония криз симптомыГипотония криз симптомы Болезни сердца iserdce Симптомы гипотонии и гипотонического криза Гипотония — это антипод гипертонии, состояние, при котором АД...

23 06 2021 13:30:10

Шиповник при брадикардии

Шиповник при брадикардииШиповник при брадикардии Народные средства от брадикардии Нарушение сердечного ритма при брадикардии может эффективно контролироваться и лечиться...

22 06 2021 10:35:43

Гора Фудзияма в Японии: описание, высота, фото

Гора Фудзияма в Японии: описание, высота, фотоГора Фудзияма в Японии: описание, высота, фото...

21 06 2021 7:18:18

Чем снизить давление при брадикардии

Чем снизить давление при брадикардииЧем снизить давление при брадикардии Брадикардии при повышенном давлении: список лекарственных средств? Лечение брадикардии при гипертонии имеет множество...

20 06 2021 12:18:36

Достопримечательности Тбилиси: описание, список

Достопримечательности Тбилиси: описание, списокДостопримечательности Тбилиси: описание, список...

19 06 2021 17:20:24

Женская «реализация», или Автомат с газировкой

Женская «реализация», или Автомат с газировкойЖенская «реализация», или Автомат с газировкой...

18 06 2021 2:22:20

Валентина Караваева

Валентина КараваеваВалентина Караваева...

17 06 2021 11:53:27

Акташское озеро

Акташское озероАкташское озеро...

16 06 2021 0:25:15

На границе что-то неспокойно

На границе что-то неспокойноНа границе что-то неспокойно...

15 06 2021 2:58:28

Доврачебная помощь при приступе аритмии

Доврачебная помощь при приступе аритмииДоврачебная помощь при приступе аритмии Оказание первой помощи при сердечной аритмии: инструкция Первая помощь при аритмии сердца предусматривает...

14 06 2021 11:46:35

Эссенциальная гипертензия что это такое

Эссенциальная гипертензия что это такоеЭссенциальная гипертензия что это такое Эссенциальная артериальная гипертензия Эссенциальная гипертензия (первичная гипертензия, эссенциальная...

13 06 2021 14:46:17

Объединит или разобщит нас горе

Объединит или разобщит нас гореОбъединит или разобщит нас горе...

12 06 2021 21:23:46

Пресвитера - помощница и соработница священника

Пресвитера - помощница и соработница священникаПресвитера - помощница и соработница священника...

11 06 2021 9:21:19

Симптоматическая нефрогенная гипертензия

Симптоматическая нефрогенная гипертензияСимптоматическая нефрогенная гипертензия Нефрогенная артериальная гипертензия как следствие поражения почек Повышение уровня артериального давления может...

10 06 2021 10:27:18

Еще:
Здоровье и уход за собой -1 :: Здоровье и уход за собой -2 :: Здоровье и уход за собой -3 :: Здоровье и уход за собой -4 :: Здоровье и уход за собой -5 :: Здоровье и уход за собой -6 :: Здоровье и уход за собой -7 :: Здоровье и уход за собой -8 ::