Чай и кофе: что повышает давление и что понижает, а также правила приема напитков > Здоровье и уход за собой
Здоровье и уход за собой    

Чай и кофе: что повышает давление и что понижает, а также правила приема напитков

Чай и кофе: что повышает давление и что понижает, а также правила приема напитков


Чашка крепкого кофе или бодрящего чая – неотъемлемые атрибуты жизни любого человека. Однако данные напитки оказывают положительное воздействие только при правильном использовании. Неадекватное применение может спровоцировать тяжёлые последствия для организма: от острой гипотензии до гипертонического криза.

Разберемся, как те или иные напитки влияют на уровень давления человека.

Содержание статьи

Влияние напитков на АД

Рассмотрим воздействие на артериальное давление со стороны кофе, а также зеленого и черного чаев.

1. Зелёный чай

Зеленый чай богат аскорбиновой кислотой, токоферолами и полифенолами, кофеином и прочими подобными соединениями (танин, таурин), минеральными веществами (хром, цинк, марганец, селен), а также катехинами.

Благодаря выраженным антиоксидантным свойствам напиток способен снижать уровень кровяного давления.

Доказано, что при систематическом употрeблении на протяжении 14 дней наблюдается уменьшение систолического и диастолического АД на 7-8 мм. рт. ст.

Второй механизм, оказывающий влияние на уровень артериального давления – это изменение обмена липидов и глюкозы. Отмечается постепенное снижение «вредного»холестерина (ЛПВП) и повышение концентрации «полезного» холестерина (ЛПНП, ТАГ). Также нарастает чувствительность инсулиновых рецепторов, что приводит к ускорению утилизации сахара из крови мышечными и жировыми тканями.

Описанные эффекты полностью подавляют действие прессорных компонентов – таурина, кофеина, полифенолов. В результате даже при значительных концентрациях данных веществ давление не поднимается.

Вывод: зеленый чай эффективно и безопасно снижает давление. Подробнее о влиянии зеленого чая на давление тут →

2. Чёрный чай

Черный чай обладает менее выраженным гипотензивным эффектом за счёт пpaктически полного отсутствия антиоксидантных свойств.

На первый план выступает действие флавоноидов – природных веществ, способных бороться с метаболическим синдромом. Описанные компоненты, в совокупности с витаминами группы В и никотиновой кислотой способствуют снижению уровня артериального давления.

По данным зарубежных исследований, флавоноиды больше влияют на уровень ночного АД, снижая его на 9-11 %.

По мнению учёных, черный чай угнетает деятельность симпатической нервной системы, что приводит к понижению уровня систолического и диастолического артериального давления, снижает выраженность отёков в организме. Чай эффективно устраняет явления вариабельности уровня АД за счёт поддержания тонуса сосудистой стенки без резких колебаний.

Вывод: черный чай не настолько эффективен для снижения АД, как зеленый. Тем не менее, ограниченные исследования подтверждают и его гипотензивные свойства. Подробнее о воздействии черного чая на АД тут →

3. Кофе

Кофе активирует работу сердца и вызывает повышение наполнения сосудов кровью.

В 2016 году был опубликован обзор, который показал, что кофе снижает общую cмepтность от патологий кардиологического и oнкoлoгического профиля. Кофе также предотвращает развитие сахарного диабета II типа, дислипидемии и атеросклероза крупных сосудов.

Также кофе воздействует на все отделы нервной системы: повышает память и внимание, способность концентрироваться, снижает переутомление.

Эффекты кофе на 70 % обеспечиваются активацией ряда подкорковых структур и периферических отделов симпатической нервной системы, которые приводят к повышению тонуса всех сосудов, имеющих мышечную оболочку, росту частоты сердечных сокращений и ударного объёма.

Все это способствует значительному нарастанию артериального давления (примерно на 10-15 мм. рт. ст.) уже с первых минут от начала всасывания активных компонентов (кофеин, теобромин, теофиллин) через слизистую оболочку желудочно-кишечного тpaкта.

Однако при длительном приеме кофе отмечается развитие зависимости и привыкания (все эффекты снижаются), что пpaктически не отражается на деятельности нервной системы и АД.

Таким образом, при наличии гипертонии пить кофе можно только при условии, что человек до этого регулярно его употрeблял и у него развилась толерантность. При отсутствии данного критерия принимать напиток категорически запрещено, так как существует высокий риск резкого подъёма АД и ухудшения течения гипертонической болезни или сахарного диабета.

Вывод: в отличие от чая, кофе может приводить к резкому росту показателей АД. У людей, регулярно употрeбляющих кофе, эффект выражен гораздо слабее из-за привыкания.

Можно сделать вывод, что чай имеет свойство понижать давление, в то время как кофе может его повышать. При этом рекомендуется отдавать предпочтение зелёному чаю, который имеет более выраженный гипотензивный эффект, нежели черный.

5 правил приема для гипертоников

Несмотря на доказанное гипотензивное действе обоих сортов чая, людям с высоким давлением следует соблюдать дополнительные рекомендации по их приготовлению и приему:

  1. Степень заварки. «Слабозаваренные» чаи реализуют всю полноту природных свойств, эффективно снижая артериальное давление. А вот крепкий чай (более 0,5 ч. л. или 1 фильтр-пакетика на 200 мл кипятка) усиливается эффект кофеина, что провоцирует кратковременный, но значительный подъём АД за счёт повышения общего периферического сопротивления и частоты сокращений миокарда.
  2. Температура подачи. Следует принимать чай в тёплом (чуть выше комнатной температуры) или охлаждённом виде. Слишком горячий чай может привести к резкому падению АД ввиду повышения выделения пота и фильтрации мочи. Холодный чай оказывает рефлекторное действие на множество рецепторов слизистой оболочки ротоглотки и пищевода, приводя к развитию «стресс-реакции» и росту АД, а так же активации всех типов метаболизма.
  3. Добавки. Не следует использовать сахар при лечении гипертонической болезни («диабетикам» продукт противопоказан вовсе). Увеличение уровня глюкозы в крови «сгущает» кровь, способствуя привлечению дополнительной силы со стороны миокарда левого желудочка и росту АД. Идеальные вспомогательные ингредиенты, которые можно использовать – это 1 ч. л. мёда или долька лимона на 1 стакан чая. Данные продукты корректируют дислипидемию, снижают риск развития патологий гликемического фона, улучшают микроциркуляцию. Также рекомендуется использовать мяту, мелиссу, имбирь или натуральное молоко.
  4. Время употрeбления. Чай лучше всего пить чай в утренние и дневные промежутки, так как он является тонизирующим средством. Применение в вечерние часы провоцирует бессонницу, которая является факторов риска подъёма уровня артериального давления.
  5. Доза. Максимальный суточный объём чая – 600 мл, который разделён на 3 приёма. При превышении данного показателя могут наблюдаться явления застоя в венозном русле и признаки действия кофеина и прочих прессорных веществ на организм человека.
А вот кофейные напитки категорически запрещены больным с гипертонической болезнью или симптоматическими артериальными гипертензиями, если они не употрeблялись регулярно ранее. Это чревато развитием большого спектра осложнений, вплоть до гипертонического криза.

При наличии толерантности к кофе допускается принимать не более 1-2 чашек напитка в день. Это способствует профилактике осложнений на фоне гипертонической болезни, сахарного диабета и дислипидемии. Ни одно исследование не доказало роль кофеина в развитии ишемической болезни сердца.

Рекомендации для гипотоников

Лицам с низким давлением не следует принимать чай в «стандартном виде». Рекомендуется готовить крепкие чаи. Максимальная суточная доза может быть увеличена до 4-5 стаканов в сутки (по 200 мл каждый).

Сладкий чай (2 ч. л. сахара на 1 ст. напитка) часто применяется, как способ первой помощи при острой гипотензии на фоне передозировки антигипертензивных средств или при выраженной интоксикации организма.

Ограничений по приему кофе пpaктически не существует, так как он лучше всего поднимает АД. Необходимо лишь соблюдать суммарный объём напитка в день – до 3-4 чашек.

Также не следует принимать кофе при таких патологиях, как:

  • аритмии любого происхождения;
  • ишемическая болезнь сердца с нестабильной коронарной гемодинамикой или стенокардия Принцметала;
  • проведённые операции на сосудах, питающих миокарда (аорто-коронарное шунтирование, стентирование и т.п.);
  • расстройства центральной нервной системы, вызванные органическими причинами, которые захватывают ствол мозга.

В любом случае, при отклонениях со стороны артериального давления вопрос относительно целесообразности употрeбления кофейных или чайных напитков решается индивидуально в процессе консультации с лечащим врачом. Только специалист может адекватно оценить клиническую ситуацию и вынести вердикт.

Заключение

Таким образом, чай и кофе оказывают разное влияние на уровень артериального давления. Чай, особенно зеленый, эффективно снижает АД, а вот кофе может спровоцировать резкий скачек давления. Конкретное действие напитков также зависит от большого количества факторов: концентрация, объём, длительность приема, наличие тех или иных добавок.



Отзывы (через Facebook):

Оставить отзыв с помощью аккаунта FaceBook:


Можно ли при гипотонии работать водителем

Можно ли при гипотонии работать водителемМожно ли при гипотонии работать водителем Давление для водителей Повышение давления — проблема людей разных возрастов и профессий. Для некоторых профессий...

21 09 2021 10:59:26

Церковь Святой Екатерины

Церковь Святой ЕкатериныЦерковь Святой Екатерины...

20 09 2021 21:57:45

Лечение paка грибами, их виды, смеси. Что такое фунготерапия

Лечение paка грибами, их виды, смеси. Что такое фунготерапияВ фунготерапии распространено лечение paка лекарственными грибами: гриб Веселка, мухомор, рейши, шиитаке, чага - о них говорит фунготерапевт Чикуенок Виктор....

19 09 2021 21:38:48

Золотое кольцо Крыма

Золотое кольцо КрымаЗолотое кольцо Крыма...

18 09 2021 12:11:56

Секрет седьмой: сила общения

Секрет седьмой: сила общенияСекрет седьмой: сила общения...

17 09 2021 1:31:25

Сухость в носу и кровяные корочки: что делать, причины и чем лечить

Сухость в носу и кровяные корочки: что делать, причины и чем лечитьЕсли образовались в носу корочки и болячки, чем лечить, зависит от причины появления неприятных симптомов. Не стоит игнорировать симптом, лучше начать...

16 09 2021 10:46:54

Кофе при гипотонии

Кофе при гипотонииКофе при гипотонии Можно ли пить кофе людям при пониженном давлении Многие пьют по утрам чай или кофе. Эти напитки содержат кофеин. Это вещество повышает...

15 09 2021 12:42:30

7 народных средств, чтобы поднять гемоглобин взрослому человеку в крови

7 народных средств, чтобы поднять гемоглобин взрослому человеку в кровиВы узнаете, как с помощью народных средств можно поднять гемоглобин в крови у женщин и мужчин. Опишем рецепты и продукты, которые способствуют быстрому повышению его уровня у взрослых....

14 09 2021 19:49:38

Генуэзская крепость Чембало

Генуэзская крепость ЧембалоГенуэзская крепость Чембало...

13 09 2021 23:29:34

Может ли быть аритмия от повышенной температуры

Может ли быть аритмия от повышенной температурыМожет ли быть аритмия от повышенной температуры Аритмия Научный редактор: Строкина О.А., пpaктикующий терапевт, врач функциональной диагностики. Стаж...

12 09 2021 14:18:15

Отчего бывает аритмия

Отчего бывает аритмияОтчего бывает аритмия Почему возникает аритмия сердца? В силу широкого распространения этой болезни сегодня не найти человека, который бы не слышал об...

11 09 2021 21:36:51

Церковь Покрова на Нерли: история, описание, фото

Церковь Покрова на Нерли: история, описание, фотоЦерковь Покрова на Нерли: история, описание, фото...

10 09 2021 5:12:56

Склеп Деметры

Склеп ДеметрыСклеп Деметры...

09 09 2021 10:59:19

Трудности переезда

Трудности переездаТрудности переезда...

08 09 2021 11:41:19

Гестационная гипертензия при беременности

Гестационная гипертензия при беременностиГестационная гипертензия при беременности Гестационная гипертензия (гипертония, вызванная беременностью)! Высокое кровяное давление может быть опасно и...

07 09 2021 2:20:26

Куда лучше всего ехать в Скандинавию чтобы посмотреть на фьорды

Куда лучше всего ехать в Скандинавию чтобы посмотреть на фьордыКуда лучше всего ехать в Скандинавию чтобы посмотреть на фьорды...

06 09 2021 19:31:28

Брадикардия у грудничка причины и последствия

Брадикардия у грудничка причины и последствияБрадикардия у грудничка причины и последствия Брадикардия сердца у детей По словам медиков, брадикардия у ребенка начинает развиваться, если его сердце...

05 09 2021 15:13:58

Алчак Судак

Алчак СудакАлчак Судак...

04 09 2021 19:30:58

Три кита» супружеских взаимоотношений

Три кита» супружеских взаимоотношенийТри кита» супружеских взаимоотношений...

03 09 2021 8:26:17

Достопримечательности Хорватии: список, описание

Достопримечательности Хорватии: список, описаниеДостопримечательности Хорватии: список, описание...

02 09 2021 21:57:11

Головная боль при гипотонии

Головная боль при гипотонииГоловная боль при гипотонии Головные боли при низком давлении: патофизиология проблемы Колебания артериального давления могут причинять человеку...

01 09 2021 6:19:29

Какой пульс при инфаркте

Какой пульс при инфарктеКакой пульс при инфаркте Особенности пульса у пациентов при и после инфаркта Заболевания сердца сопровождаются изменениями всех органов и систем,...

31 08 2021 16:18:25

В каких странах проводятся сезонные распродажи для туристов весной

В каких странах проводятся сезонные распродажи для туристов веснойВ каких странах проводятся сезонные распродажи для туристов весной...

30 08 2021 12:51:39

Церковь Сергия Радонежского в Нижнем Новгороде

Церковь Сергия Радонежского в Нижнем НовгородеЦерковь Сергия Радонежского в Нижнем Новгороде...

29 08 2021 6:38:47

У безмятежной и медленной реки

У безмятежной и медленной рекиУ безмятежной и медленной реки...

28 08 2021 5:51:24

Пароксизм мерцательной аритмии

Пароксизм мерцательной аритмииПароксизм мерцательной аритмии Особенности пароксизмальной формы мерцательной аритмии Пароксизмальная мерцательная аритмия – это патологическое состояние,...

27 08 2021 17:30:11

Первичная гипертензия что это такое

Первичная гипертензия что это такоеПервичная гипертензия что это такое Первичная и вторичная гипертония: лечение и профилактика Резкое повышение кровяного давление опасно летальным исходом....

26 08 2021 23:26:20

Гора Крестовая

Гора КрестоваяГора Крестовая...

25 08 2021 18:44:51

Где хорошо отдохнуть ленивому туристу

Где хорошо отдохнуть ленивому туристуГде хорошо отдохнуть ленивому туристу...

24 08 2021 7:13:12

Гoлyбая бухта в Севастополе

Гoлyбая бухта в СевастополеГoлyбая бухта в Севастополе...

23 08 2021 7:43:47

Найти и

Найти иНайти и...

22 08 2021 12:31:32

Одна абсолютно счастливая семья из Голливуда

Одна абсолютно счастливая семья из ГолливудаОдна абсолютно счастливая семья из Голливуда...

21 08 2021 0:23:15

Достопримечательности Португалии: список, описание

Достопримечательности Португалии: список, описаниеДостопримечательности Португалии: список, описание...

20 08 2021 7:25:37

Диф диагностика инфаркта миокарда

Диф диагностика инфаркта миокардаДиф диагностика инфаркта миокарда Дифференциальная диагностика инфаркта миокарда Признаки острой сердечной недостаточности по правожелудочковому типу:...

19 08 2021 6:20:20

Как отдохнуть и подлечить здоровье за отпуск

Как отдохнуть и подлечить здоровье за отпускКак отдохнуть и подлечить здоровье за отпуск...

18 08 2021 11:29:29

Где и на чем сэкономить в турпоездке по Дубаю

Где и на чем сэкономить в турпоездке по ДубаюГде и на чем сэкономить в турпоездке по Дубаю...

17 08 2021 5:49:59

Состояние перед инфарктом симптомы

Состояние перед инфарктом симптомыСостояние перед инфарктом симптомы Что такое прединфаркт: симптомы, признаки, причины, диагностика и лечение Прединфаркт нередко предшествует инфаркту...

16 08 2021 18:10:56

Донбасс Арена на Украине: история, описание, фото

Донбасс Арена на Украине: история, описание, фотоДонбасс Арена на Украине: история, описание, фото...

15 08 2021 6:49:40

Причина конфликта - дeвcтвeнность или ее отсутствие

Причина конфликта - дeвcтвeнность или ее отсутствиеПричина конфликта - дeвcтвeнность или ее отсутствие...

14 08 2021 15:18:48

Мокрота и влага в ушах - почему мокнут ушные paковины у взрослого

Мокрота и влага в ушах - почему мокнут ушные paковины у взрослогоСодержание1 Мокнут уши внутри – как избавиться от влаги в ушных paковинах1.1 Причины патологии1.2 Диагностика 1.3......

13 08 2021 17:47:45

Препараты при почечной гипертензии

Препараты при почечной гипертензииПрепараты при почечной гипертензии Лекарственные препараты для лечения почечного давления Какие лекарственные препараты от почечного давления можно...

12 08 2021 9:58:36

Автор сайта: обо мне, как об авторе и человеке

Автор сайта: обо мне, как об авторе и человекеСейчас мы с вами будем знакомится. Раз вы сюда зашли - значит вам интересен автор, как человек. Зовут меня Галина Нагорная и я - автор, дизайнер, фотограф этого...

11 08 2021 15:10:43

Миома матки лечение народными средствами. Простые рецепты

Миома матки лечение народными средствами. Простые рецептыЛечение народными средствами миомы матки представлено простыми и эффективными способами и рецептами, которыми поделились те, что им удалось излечить миому....

10 08 2021 13:31:49

Армянская церковь

Армянская церковьАрмянская церковь...

09 08 2021 0:44:43

Реальная любовь

Реальная любовьРеальная любовь...

08 08 2021 15:39:35

Аритмия при остеохондрозе

Аритмия при остеохондрозеАритмия при остеохондрозе Аритмия и остеохондроз Аритмия и остеохондроз - два распространенных по частоте развития заболевания. Но если остеохондроз не...

07 08 2021 16:44:56

Что нужно знать об ультразвуковой чистке лица

Что нужно знать об ультразвуковой чистке лицаПравила проведения ультразвуковой чистки лица .Кому показана процеДypa и какие проблемы она поможет решить? Существующие противопоказания. Отзывы пациентов....

06 08 2021 2:17:55

Печеночная гипертензия симптомы

Печеночная гипертензия симптомыПеченочная гипертензия симптомы Печеночная гипертензия симптомы Бюджетное учреждение здравоохранения Удмуртской Республики «Сарапульская городская...

05 08 2021 23:52:31

Первичная и вторичная гипертензия

Первичная и вторичная гипертензияПервичная и вторичная гипертензия Первичная и вторичная гипертония: лечение и профилактика Резкое повышение кровяного давление опасно летальным исходом....

04 08 2021 8:30:37

Мой лучший друг Моцарт

Мой лучший друг МоцартМой лучший друг Моцарт...

03 08 2021 1:11:57

Еще:
Здоровье и уход за собой -1 :: Здоровье и уход за собой -2 :: Здоровье и уход за собой -3 :: Здоровье и уход за собой -4 :: Здоровье и уход за собой -5 :: Здоровье и уход за собой -6 :: Здоровье и уход за собой -7 :: Здоровье и уход за собой -8 ::