Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией > Здоровье и уход за собой
Здоровье и уход за собой    


Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией

Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией

Цукаты из арбузных корок

Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.

Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.

Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.

Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.

  • Сахар один килограмм
  • Арбуз
  • Один Лимон
  1. Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
  2. Режим на кусочки.
  3. Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
  4. Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
  5. Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
  6. Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
  7. Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
  8. Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
  9. Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
  10. Повторяем пункт 6-9 пять раз.
  11. Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
  12. Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.

Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.

Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.

Содержание статьи:

Простой рецепт в мультиварке

Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.

Времени потребуется гораздо меньше.

  • Сахар 1 килограмм
  • Пудра сахарная
  • Арбуз 600 грамм
  1. Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
  2. Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
  3. Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
  4. Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
  5. Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
  6. Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.

Рецепт молочных цукатов

Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.

  • Сахар 1 килограмм
  • Арбуз 1 килограмм
  • Молоко 0,5 литра
  1. Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
  2. Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
  3. Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
  4. Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
  5. Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
  6. Посыпьте цукаты сахарной пудрой
  7. Переложите в специальную посуду.

Варенье из арбузных цукатов без вымачивания

Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.

Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.

  • арбузная корка
  • сахар 1 килограмм.
  • кислота лимонная.
  1. Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
  2. Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
  3. Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
  4. Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
  5. Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
2019-04-09admin



Комментарии:

Эмпатия, что это такое, часть 2

Эмпатия, что это такое, часть 2 Большой бонус от этого – вы не просто соберёте «досье» на человека, но и научитесь оценивать своё поведение со стороны...

04 12 2022 1:32:43

Простые истины: почему мужчинам нравятся стepвы?

Простые истины: почему мужчинам нравятся стepвы? Чаще всего он выполняет все ее желания...

03 12 2022 12:48:11

Подарок мужу: оригинальный, необычный, своими руками

Подарок мужу: оригинальный, необычный, своими руками Лучше вручить ему спокойный, согревающий душу подарок...

02 12 2022 1:53:32

Воркаут стрит для начинающих: классификация, программа, с чего начать

Воркаут стрит для начинающих: классификация, программа, с чего начать Четко прорисовав для себя конкретную цель, следует к ней продвигаться небольшими шагами...

30 11 2022 10:34:20

Как выбрать правильный утюг (хороший)

Как выбрать правильный утюг (хороший) Какой утюг выбрать для дома, если приходится часто гладить одежду из разнообразных тканей, начиная с тонкого шелка и заканчивая толстой шерстью? Тут стоит отдать предпочтение нержавеющей стали...

29 11 2022 11:53:48

Модная одежда

Модная одежда Каждый выход из дома сопровождается выбором одежды и обуви...

28 11 2022 10:54:23

Совместимость: весы и весы

Совместимость: весы и весы Тем не менее, опытным путем установлено, что подавляющее большинство пар весы и весы совместимость имеют крайне высокую и редко такой союз расторгается...

27 11 2022 12:12:34

Как сшить игрушку своими руками?

Как сшить игрушку своими руками? Стоимость сшитой игрушки получается значительно ниже, если бы вы купили ее в магазине...

26 11 2022 2:49:39

Физиогномика – наука о лице

Физиогномика – наука о лице Помимо черт лица на общий хаpaктер людей влияют имя, фамилия и отчество...

25 11 2022 1:47:50

Отдых на новый год: праздники в Минске, какой отель выбрать

Отдых на новый год: праздники в Минске, какой отель выбрать Преимуществом проведения новогодних каникул в стенах отеля будет то, что пpaктически каждый отель представит своим постояльцам оригинальную и весёлую новогоднюю программу...

24 11 2022 15:25:57

Невынашивание беременности: причины, диагностика, лечение

Невынашивание беременности: причины, диагностика, лечение Очень часто из-за aбopтов или иных гинекологических операций деформируется шейка матки...

23 11 2022 19:38:38

Обувь весна-лето: тенденции (модная женская весенняя обувь)

Обувь весна-лето: тенденции (модная женская весенняя обувь) Они отлично подойдут классическим тренчам и кожаным курткам, ведь стиль их весьма лаконичен...

21 11 2022 6:22:29

Менингит и бактерии

Менингит и бактерии Они анализировали развитие инфекции и отслеживали, какие молекулярные процессы при этом активируются...

20 11 2022 23:32:11

Первые 365: как развивается малыш?

Первые 365: как развивается малыш? Идет на спад гипертония сгибательной мускулатуры, в тоже время увеличивается тонусное состояние мышц-разгибателей, запас активных движений быстро нарастает...

19 11 2022 0:52:23

Красота и здоровье: самые экзотические рецепты красоты мира

Красота и здоровье: самые экзотические рецепты красоты мира Стоит процеДypa дорого, но слава о ней такая громкая, что записываться надо за несколько месяцев...

18 11 2022 1:15:35

Как сделать волосы густыми (средства)

Как сделать волосы густыми (средства) Если волосы редкие по всей длине волос, то это качество наследственное и добиться того, чтобы они стали густыми пpaктически не возможно...

17 11 2022 19:53:37

Роды у собаки: как подготовиться и принять роды на дому

Роды у собаки: как подготовиться и принять роды на дому Как только коробка готова и стоит на своём месте, нужно потихоньку знакомить собаку с её будущим временным жильём...

16 11 2022 0:22:52

Тошнота при беременности: хороший знак для малыша

Тошнота при беременности: хороший знак для малыша Возможно, самый большой вопрос в этом направлении: являются ли симптомы недомогания знаками того, что беременность на самом деле проходит отлично, и ребёнок развивается?По данным, опубликованным в этом месяце журналом Американской медицинской ассоциации, исследователи представляют доказательства того, что тошнота и рвота у беременных действительно является позитивным сигналом в развитии ребёнка...

15 11 2022 6:56:38

Косоглазие у детей до года

Косоглазие у детей до года Как правило, косоглазие у детей не возникает на пустом месте, ему сопутствуют заболевания, которые мы перечислили выше, в некоторых случаях развитию косоглазия у ребенка способствует и близорукость...

14 11 2022 20:49:43

Развитие ребенка в 6 месяцев

Развитие ребенка в 6 месяцев В полгода у малыша начинают интенсивно резаться зубы, хотя у некоторых детей сроки прорезывания зубов смещаются на более ранний или поздний период...

13 11 2022 20:52:48

Магическая диета: отзывы и результаты

Магическая диета: отзывы и результаты Ни меньше, ни больше...

12 11 2022 8:56:53

Судьба и перемены

Судьба и перемены Заведите свою “копилку радости”: складывайте в нее добрые воспоминания, любимую музыку, яркие моменты — все, что делает жизнь прекраснее...

11 11 2022 9:23:36

Как превратить творческое хобби в успешный бизнес

Как превратить творческое хобби в успешный бизнес Напишите бизнес-планДаже если вы никогда раньше этого не делали...

10 11 2022 23:41:18

Весенняя обувь для детей: как выбрать правильно

Весенняя обувь для детей: как выбрать правильно Уже с середины апреля понадобиться другой вид обуви...

09 11 2022 6:37:53

11 нюансов, о которых вам не расскажет парикмахер

11 нюансов, о которых вам не расскажет парикмахер Правда, чтобы сделать перед выходом в свет прическу, они нанимают не одного парикмахера, а целую комaнду, которая покупает все необходимые для ухода за волосами составы и жидкости...

08 11 2022 22:32:19

Россияне за рубежом: мифы и правда о русских туристах

Россияне за рубежом: мифы и правда о русских туристах Содержание статьи:Русские туристы: культура оставляет желать лучшего?Это негативное представление о нас возникло не просто так...

07 11 2022 5:39:31

Лучшие отели в Турции для молодёжного отдыха

Лучшие отели в Турции для молодёжного отдыха В знойный день также можно выпить кока-колы...

06 11 2022 4:39:49

Посадка и уход за садом деревья и кустарники

Посадка и уход за садом деревья и кустарники • В лунки желательно перед посадкой добавить калий и фосфор...

05 11 2022 2:57:33

Наклоны в стороны для талии

Наклоны в стороны для талии Наклоны в стороны для талии полезны для косых мышц живота, которые постоянно напрягаются, и начинает сжигаться жир...

04 11 2022 1:54:32

Почему гpyдь болит, а мecячных нет?

Почему гpyдь болит, а мecячных нет? Если гpyдь болит, мecячных нет, тест отрицательный, существует вероятность мастопатии...

03 11 2022 4:48:19

Духовно-нравственное воспитание школьников

Духовно-нравственное воспитание школьников Поэтому в последнее время учителя всего мира все больше уделяют внимание духовно-нравственному воспитанию учащихся, т...

02 11 2022 1:59:29

Посадка семян моркови весной – правила и особенности

Посадка семян моркови весной – правила и особенности Однако есть проверенные временем сорта, которые проходят для любых регионов:• «Витаминная»...

01 11 2022 8:52:47

Мы с мужем постоянно ругаемся

Мы с мужем постоянно ругаемся Одной женщине, которая была вечно недовольна своим мужем, предложили представить, что он умер...

31 10 2022 9:49:51

Как правильно преодолеть кризис семейных отношений

Как правильно преодолеть кризис семейных отношений Нужно просто поговорить друг с другом по душам, а не навязывать своё мнение...

30 10 2022 21:52:32

Самый точный тест на беременность

Самый точный тест на беременность Но все их объединяет то, что они могут гарантировать точность только при полном и неукоснительном соблюдении не только правил использования, но и хранения...

29 10 2022 9:39:47

Рецепт ленивых пельменей

Рецепт ленивых пельменей Это филе 4 штуки и красное мясо с голеней и бедра...

28 10 2022 1:16:16

Кларитромицин: инструкция к антибиотику, показания, отзывы

Кларитромицин: инструкция к антибиотику, показания, отзывы ХаpaктеристикаПолусинтетический макролидный антибиотик широкого спектра действия...

27 10 2022 7:19:46

Как сделать эмо-макияж

Как сделать эмо-макияж Залогом красивого и аккуратного эмо-макияжа для дeвyшек является ровная кожа...

26 10 2022 19:51:27

Развитие ребёнка: критерии выбора конструктора для детей

Развитие ребёнка: критерии выбора конструктора для детей Производители деревянных конструкторов:Производители пластмассовых конструкторов:Выбор конструктора с учётом темперамента ребёнка, его интересов и увлеченийНекоторые родители постоянно выбирают между простым и сложным конструктором...

25 10 2022 17:19:44

Отдых в Минске Белоруссия: достопримечательности

Отдых в Минске Белоруссия: достопримечательности До настоящего времени они не сохранились...

24 10 2022 1:40:46

Семейный бюджет: на чём сократить расходы и сэкономить бюджет

Семейный бюджет: на чём сократить расходы и сэкономить бюджет Разницы пpaктически нет, тогда зачем платить за рекламу? И не покупайте полуфабрикаты, это всегда выйдет дороже, чем приготовленное дома...

23 10 2022 11:56:21

Когда ребенок начинает держать предметы

Когда ребенок начинает держать предметы Если малыш находится на грудном вскармливании, то он может во время еды прищипывать неосознанно материнскую гpyдь руками...

22 10 2022 15:16:21

Сколько живет яйцеклетка после овуляции?

Сколько живет яйцеклетка после овуляции? Через 10-14 дней после этого у дeвoчки наступает менархе или первые мecячные...

21 10 2022 17:19:29

Здоровое питание: как правильно выбрать продукты на базаре

Здоровое питание: как правильно выбрать продукты на базаре Он должен быть светлым, независимо от сорта корнеплода...

19 10 2022 2:17:48

Зимняя обувь: типы обуви в модных тенденциях

Зимняя обувь: типы обуви в модных тенденциях Это сезон, когда в моде – туфли ярких оттенков и из различных материалов, таких как кожа или ткань...

18 10 2022 16:38:32

Детские лекарства, список: лечим или калечим? Об опасных для ребёнка лекарствах и их воздействии на детский организм

Детские лекарства, список: лечим или калечим? Об опасных для ребёнка лекарствах и их воздействии на детский организм Витамины ещё с советских времён уверенно держат лидирующее место среди отравляющих веществ...

17 10 2022 20:16:36

Лепим из пластилина с детьми (поделки, игры, лепка)

Лепим из пластилина с детьми (поделки, игры, лепка) Еще одно полезное свойство лепки – это ее положительное влияние на нервную систему...

16 10 2022 9:47:29

Еще:
Здоровье и уход за собой -1 :: Здоровье и уход за собой -2 :: Здоровье и уход за собой -3 :: Здоровье и уход за собой -4 :: Здоровье и уход за собой -5 ::