Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом? > Здоровье и уход за собой
Здоровье и уход за собой    


Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?

Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?

Несколько рецептов салатов из свежих и малосольных огурцов: эти салаты можно приготовить очень быстро, не тратя лишнего времени на кухне

Салат – идеальная закуска, которая никогда не теряет своей актуальности. Быстро готовится и отлично подходит для любого праздника.

В зависимости от ингредиентов, салаты можно условно разделить на всесезонные и сезонные.

Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках.

Содержание статьи:

Крабовые палочки с огурцом

Очень быстрое в приготовлении блюдо, понравиться тем, кто следит за своей фигурой.

На четыре больших порции понадобятся:

  • — Огурцы. Три или четыре штуки средних размеров.
  • — Упаковка «крабовых палочек»
  • — Два-три пёрышка лука-зеленушки.
  • — Веточка укропа
  • — Одно не очень сладкое яблоко
  • — Салатная заправка или подсолнечное масло. Можно нерафинированное.
  1. Все ингредиенты нарезать, выложить в подходящую ёмкость и перемешать.
  2. Затем, влить в готовый салат заправку или масло.
  3. Если нужно – охладить несколько минут в холодильнике и подавать к столу.

Совет: салатную заправку можно сделать самостоятельно.

  • — Для этого нужно перемешать масло с растёртым яичным желтком и не острой горчицей, можно также использовать лимонный сок. Салатная заправка – готова.

Салат «Яркое лето»

Это блюдо также порадует домашних и гостей своей низкой калорийностью. А хозяйку – быстротой приготовления.

На 4 порции понадобятся:

  • — Один длинный огурец или 3-4 овоща средних размеров.
  • — Укроп. Две-три веточки
  • — Петрушка.
  • — Кинза (кориандр).
  • — Небольшой кочан молодой капусты. Или половина среднего.
  • — Одна-две морковки средней величины.
  • — Лук (зелёный или репчатый)
  • — Майонез, салатная заправка или то, что больше всего нравиться повару и его домашним.
  • — Соль, перец и другие сыпучие приправы – по вкусу
  1. Капусту нужно нарезать, посолить и немного размять, чтобы она не была сухой.
  2. Затем, поставить её на несколько минут в холодное место.
  3. Огурец нарезается на небольшие кусочки.
  4. Морковь нужно натереть, можно порезать мелкой соломкой.
  5. Смешать все ингредиенты.
  6. Чтобы не повышать калорийность салата, его лучше подавать с лёгкими соусами.

Такие блюда из огурцов можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски и дополнения к основным кушаньям.

Простой салат из огурцов с варёными яйцами

Этот салат отлично подходит в качестве быстрого перекуса днем или для позднего ужина вечером. Минимум калорий, быстрота приготовления, доступные составляющие.

На четыре порции понадобятся:

  • — Четыре сваренных яйца.
  • — Два-три средних огурца.
  • — Любые пряные травы, в зависимости от предпочтений самого повара и его домашних.
  • — Сладкий лук (по желанию)
  • — Любая заправка. Можно жирную, такую как майонез, можно легкую.
  • — Солить и перчить по вкусу.

Яйца порезать. Можно на крупные части, можно мелко.

Нашинковать огурцы. Не забыть про зелень. Вместо перьевого лука можно использовать лук-репку сладких салатных сортов.

Добавить соль и черный перец по вкусу. Заправлять этот салат можно любым соусом.

Салат из горячего картофеля с малосольными огурцами

Это вариант салата вполне подходит для полноценного обеда и его можно использовать как гарнир к основным блюдам.

Для четырёх порций понадобятся:

  • — Четыре — шесть картофелин.
  • — Три — четыре небольших малосольных огурца.
  • — Зелень укропа, петрушки или другие пряные травы по желанию.
  • — Соль, чёрный перец.
  • — Репчатый лук сладких салатных сортов.
  • — Картофель нужно сварить в мундире. Охладить, но не до полного остывания. Очистить, порезать кубиками.
  • — Огурцы порезать кружочками. Салатный лук нарезать колечками или полуколечками.
  • — Добавить приправы и салатную заправку.

Совет: Картошку можно варить и не в очистках, заранее порезав его кубиками. По готовности, картофель слить и быстро добавить в него уже порезанные огурцы и лук.

В этом случае, салат получиться по настоящему горячим и времени на его приготовление уйдёт ещё меньше, ведь очищенный картофель варится гораздо быстрее.

У каждой хозяйки есть свои «фирменные» рецепты салатов и заправок к ним. Кулинария – это творческий процесс, поэтому в нём можно экспериментировать и создавать варианты блюд по своим собственным рецептам.

2019-03-16admin



Комментарии:

Мелирование: на темные волосы, на черные, на окрашенные

Мелирование: на темные волосы, на черные, на окрашенные Этот вид окрашивания используется для придания естественности локонов и достижения визуального объема...

04 12 2022 10:11:23

Погремушки для новорожденных: выбираем первую игрушку

Погремушки для новорожденных: выбираем первую игрушку Мягкие погремушки, которые состоят, преимущественно из мягкой тканевой основы...

03 12 2022 17:31:47

Антицеллюлитное обертывание в домашних условиях: рецепты от целлюлита

Антицеллюлитное обертывание в домашних условиях: рецепты от целлюлита Смесь для обертывания от целлюлита, приготовленная дома, накладывается на разогретые проблемные участки тела, а сверху все обертывается целлофановой пленкой и укутывается полотенцем или одеялом для создания тепла...

02 12 2022 5:32:18

Новогодние сценарии для школьников

Новогодние сценарии для школьников • Представление на новый год в школе каждый раз создается новое...

01 12 2022 17:31:12

Малоподвижный образ жизни Профилактика сидячего образа жизни

Малоподвижный образ жизни Профилактика сидячего образа жизни Даст разгон метаболическим процессам...

30 11 2022 4:54:36

Гороскоп Дева мужчина на год знак зодиака

Гороскоп Дева мужчина на год знак зодиака Наконец наступит период, когда они смогут проявить себя в любимом деле...

29 11 2022 23:28:53

С чем носить красную юбку

С чем носить красную юбку Говоря простым языком – «растяжка» от черного к белому...

28 11 2022 23:25:16

Как отучить ребенка от бутылочки

Как отучить ребенка от бутылочки Если мама активная, эмоциональная, не любящая скучать, скорее всего, и ребенок у нее такой же...

27 11 2022 0:19:16

Как передается гoнopeя: возбудитель, пути передачи

Как передается гoнopeя: возбудитель, пути передачи Это объясняется его узостью, естественным «промыванием», имеющим место при мочеиспускании, выбросе cпepмы...

25 11 2022 4:51:10

Компот из черешни на зиму без стерилизации: как закрыть?

Компот из черешни на зиму без стерилизации: как закрыть? Готовый десерт необходимо укрыть покрывалом до тех пор, пока он полностью не остынет...

24 11 2022 9:46:52

Уход за помидорами Защита помидоров от их вредителей

Уход за помидорами Защита помидоров от их вредителей Их лучше всего уничтожать специальными химикатами...

23 11 2022 4:52:15

Декор своими руками для дома

Декор своими руками для дома все зависит лишь от вашего желания изменить интерьер своего жилища, а значит, изменить свою жизнь...

22 11 2022 12:10:38

Как мотивировать мужа делать карьеру и заpaбатывать больше

Как мотивировать мужа делать карьеру и заpaбатывать больше Конечно, можно устроить скандал, поплакать, потребовать...

21 11 2022 13:13:19

Оригинальный антиперспирант для тела своими руками

Оригинальный антиперспирант для тела своими руками Каждое из них представляет целую кладовую полезных свойств, взятых от природы...

20 11 2022 8:57:31

Развод с иностранцем

Развод с иностранцем ПроцеДypa развода в ЗАГСе предусматривается, если у пары нет детей, нет взаимных претензий друг к другу и споров по разделу имущества...

19 11 2022 13:32:15

Эрозия шейки матки, причины и средства лечения

Эрозия шейки матки, причины и средства лечения Криокоагуляция представляет собой воздействие на слизистую оболочку жидким азотом с применением специального криозонда...

18 11 2022 10:58:52

Как правильно отжиматься: от пола, на кулаках, как правильно дышать

Как правильно отжиматься: от пола, на кулаках, как правильно дышать Правильное дыхание при отжиманииКак правильно дышать при отжиманиях – отдельная тема для разговора...

17 11 2022 2:35:20

Как упасть безопасно, если поскользнулись, способы

Как упасть безопасно, если поскользнулись, способы Очень серьёзные последствия могут повлечь за собой травмы головы, тазобедренной области, или локтей, полученные при падении...

16 11 2022 18:34:43

Можно ли есть и чем полезен гранат при беременности?

Можно ли есть и чем полезен гранат при беременности? Гранат превосходно укрепляет иммунитет...

15 11 2022 6:22:14

Модные стрижки весна лето

Модные стрижки весна лето Но вместе с ней остаются актуальными ассиметричные, округлые, ну и, конечно же, классические прямые челки...

14 11 2022 22:13:22

Окружность головы у детей

Окружность головы у детей Затем, увеличение ее размеров замедляется...

13 11 2022 5:21:26

Дешёвый отдых: как снизить расходы на летний отдых

Дешёвый отдых: как снизить расходы на летний отдых Если вы планируете ехать на отдых компанией из 3-4 человек, то выгоднее воспользоваться личным автомобилем...

12 11 2022 23:23:59

Baгинизм — психологическая или физическая проблема

Baгинизм — психологическая или физическая проблема С психологической стороны можно объяснить отношение дeвyшки к пoлoвoму акту, а именно её эмоциональное состояние...

11 11 2022 23:44:51

Буллинг в школе: как помочь своему ребёнку, советы

Буллинг в школе: как помочь своему ребёнку, советы В этом случае следует одновременно сообщить и школьную администрацию, и полицию...

10 11 2022 9:58:10

Замки невидимки: нюансы эксплуатации

Управление осуществляется при помощи некого компьютера, представленного электронным блоком...

09 11 2022 13:59:56

Водолей и Водолей: совместимость

Водолей и Водолей: совместимость Водолеям нужно личное прострaнcтво независимо оттого, насколько сильны их чувства, сколько у них детей, забот и обязанностей...

08 11 2022 6:49:39

Выращивание огурцов в теплице: как вырастить, семена, сорта, рассада

Выращивание огурцов в теплице: как вырастить, семена, сорта, рассада После этого, осуществляют перекапывание грунта, одновременно смешивая его с удобрениями...

07 11 2022 11:35:25

Третий триместр беременности: питание, ceкc, осложнения

Третий триместр беременности: питание, ceкc, осложнения При любых признаках подобного состояния лучше звонить в скорую и ехать обследоваться, лишним не будет...

06 11 2022 1:37:17

Отдых в Будапеште: замки, крепость и легенды

Отдых в Будапеште: замки, крепость и легенды Представьте, вы нежитесь в целебной ванне, а над вами – звёздное небо с яркими, будто алмазы светилами...

05 11 2022 5:27:38

Семейный туризм отдых вместе с семьей

Семейный туризм отдых вместе с семьей Но семейный туризм отнюдь не ограничивается дальними путешествиями...

04 11 2022 17:22:27

Инструкция на случай экстренных родов: как принять роды вне

Инструкция на случай экстренных родов: как принять роды вне Боевая подготовкаЕсли потуги ещё не начались, стоит всё-таки попытаться по возможности связаться с медиками...

03 11 2022 4:17:30

Мужские игры

Мужские игры Вот как мужчины играют в «динамо» чаще всего...

02 11 2022 16:57:38

Диета при язве желудка

Диета при язве желудка Так как при болезни часто назначают антибиотики, которые уничтожают и полезные, и вредные бактерии, то нужно начать приём продуктов с бактерицидными свойствами...

01 11 2022 12:55:29

Калорийность сахара

Калорийность сахара Сколько калорий в куске сахараМногие люди предпочитают кусковой сахар «песку», кладут его в напитки и используют для подслащивания кулинарных шедевров...

31 10 2022 9:43:38

Мышечный тонус

Мышечный тонус СТАТЬЯВИДЕОСодержание статьи:Особенности мышечного тонуса детокУ младенца тонус всех мышц несколько выше, нежели у взрослых людей или деток старшей возрастной категории...

30 10 2022 2:40:24

Красная смородина: рецепты на зиму без варки

Красная смородина: рецепты на зиму без варки Добавляется сахар в вышеуказанном количестве, смесь тщательно перемешивается...

29 10 2022 20:47:21

Новорождённый в семье: первые 3 месяца жизни

Новорождённый в семье: первые 3 месяца жизни Дальнейшее его развитие проходит также индивидуально...

28 10 2022 12:51:24

Мезотерапия для волос, что это такое за процеДypa

Мезотерапия для волос, что это такое за процеДypa РезультатыПосле курса проведённых процедур волосы перестают выпадать, они укрепляются, становится густыми...

27 10 2022 23:42:28

Средства омоложения кожи лица: домашний уход

Средства омоложения кожи лица: домашний уход Все мы знаем о вреде алкоголя и курения, но не все могут отказать от выпивки и сигарет...

26 10 2022 17:37:27

Что же будет в моде в конце осени и зимой?

Что же будет в моде в конце осени и зимой? Среди них:— красный Grenadine— и рыжевато-коричневый Autumn Maple,— глубокий синий Navy Peony— и нейтральный серый Neutral Gray,— благородный винный Tawny Port,— насыщенный зелёный Shaded Spruce...

25 10 2022 19:12:14

Снова о раннем развитии

Снова о раннем развитии 5 – 3 лет начинают учить читать, писать и даже считать...

24 10 2022 15:56:28

Cумамед для детей: инструкция, дозировка, аналоги, противопоказа

Cумамед для детей: инструкция, дозировка, аналоги, противопоказа 9 Местная инфекция кожи и подкожной клетчатки неуточненнаяL30...

23 10 2022 19:54:25

Рост, удаление и смена молочных зубов у детей

Рост, удаление и смена молочных зубов у детей Как растут зубыПервые зубы могут появиться в возрасте трех месяцев от роду, но бывают и редкие случаи, когда у новорожденных уже есть один или несколько зубов...

22 10 2022 22:43:18

Как очистить сковороду от нагара? (чугунную, старую, пригоревшую)

Как очистить сковороду от нагара? (чугунную, старую, пригоревшую) При этом не нужно использовать моющие средства...

21 10 2022 9:40:12

Как правильно стирать пуховик (в стиральной машине, вручную)

Как правильно стирать пуховик (в стиральной машине, вручную) Использование отбеливателя и вовсе категорически запрещается, тем более, если речь идет о цветной одежде...

20 10 2022 2:34:19

Что нельзя заставлять ребенка делать

Что нельзя заставлять ребенка делать Безусловно, такими глупостями заниматься не стоит – ведь это также может быть не на руку ни родителям, ни ребенку...

19 10 2022 6:23:52

Детский сад

Детский сад Дети встают в круг и берутся за руки...

18 10 2022 3:29:39

Анестезия при кесаревом сечении

Анестезия при кесаревом сечении Если операция требует времени больше чем полагается (обычно она длится порядка сорока минут), то эпиДypaльная анестезия при кесаревом сечении может быть пролонгирована на необходимый срок...

17 10 2022 3:47:47

Что можно есть ребенку при отравлении

Что можно есть ребенку при отравлении В первые 23 часа после пищевого отравления следует исключить любой прием пищи...

16 10 2022 6:58:49

Еще:
Здоровье и уход за собой -1 :: Здоровье и уход за собой -2 :: Здоровье и уход за собой -3 :: Здоровье и уход за собой -4 :: Здоровье и уход за собой -5 ::